Berita Online – Dalam ajaran Islam, buah kurma sangat dianjurkan sebagai menu berbuka puasa selama bulan Ramadhan.
Dalam sebuah hadits yang diriwayatkan oleh Abu Dawud, Rasulullah Shalallahu ‘Alaihi Wassalam bersabda, “Apabila salah seorang di antara kalian berbuka, maka hendaklah berbuka dengan kurma, karena kurma itu membawa berkah. Namun, jika tidak ada kurma, berbukalah dengan air karena air itu suci”.
Lalu, apa saja manfaat ilmiah dari mengonsumsi buah kurma? Artikel ini akan membahasnya secara singkat.
Baca juga: Kenali 6 Manfaat Buah Kurma yang Disebutkan dalam Al Quran
Manfaat konsumsi buah kurma
Buah kurma yang biasa ditemukan dan dikonsumsi di Indonesia umumnya termasuk dalam jenis buah kering.
Menurut penuturan dari Cleveland Clinic, ahli gizi terdaftar Gillian Culbertson, RD, LD, menyebutkan bahwa kurma segar mengandung banyak gula alami, sehingga proses pengeringan hanya akan meningkatkan rasa manisnya seperti karamel.
Namun, Culbertson menegaskan bahwa buah kurma kering tetap baik untuk kesehatan.
Buah ini memiliki segudang manfaat dan kaya akan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Sebuah penelitian menyimpulkan bahwa kurma adalah makanan yang ideal karena mengandung berbagai nutrisi penting dan memiliki manfaat kesehatan yang potensial, seperti yang dilansir dari Medicine Net.
Berdasarkan informasi dari Medicine Net dan Cleveland Clinic, beberapa manfaat buah kurma antara lain:
-
Kaya akan nutrisi
Dalam 100 gram atau sekitar empat buah kurma, terdapat kandungan nutrisi seperti:
-
- Kalori 314 kkal
- Protein 2,14 gram
- Lemak 0,38 gram
- Karbohidrat 80,6 gram
- Serat 6,7 gram
- Gula 66 gram
- Tembaga 362 mg
- Magnesium 54 mg
- Mangan 296 mg
- Kalium 696 mg
- Vitamin B6 249 mg
Selain mineral dan vitamin yang disebutkan di atas, kurma juga merupakan sumber antioksidan yang baik.
Mengonsumsi buah kurma saat berbuka puasa Ramadhan akan memberikan Anda nutrisi tersebut.
-
Membantu mencegah penyakit kronis
Manfaat mengonsumsi buah kurma saat berbuka puasa Ramadhan adalah membantu Anda terhindar dari penyakit kronis.
Kurma mengandung senyawa tumbuhan yang berfungsi sebagai antioksidan.
Antioksidan melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.