Ilustrasi sahur. (Your Egypt Tours)

Jakarta: Sahur adalah kegiatan penting yang dilakukan umat Muslim selama bulan Ramadan untuk menjaga tubuh tetap kuat dalam menjalankan ibadah puasa sepanjang hari. Namun, tidak semua makanan dan minuman baik dikonsumsi saat sahur karena beberapa justru dapat memberikan efek negatif pada tubuh selama berpuasa.

Mengutip Siloam Hospitals pada Rabu, 12 Maret 2025, berikut enam jenis makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari saat sahur agar tubuh tetap sehat dan bugar selama menjalankan ibadah puasa.

 

Makanan Tinggi Gula

Menurut Siloam Hospitals, makanan tinggi gula seperti kue manis, permen, dan donat sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan saat sahur.

“Sebagian besar makanan yang tinggi gula biasanya tinggi kalori tetapi tidak mengandung nutrisi yang lengkap. Karbohidrat sederhana cenderung sulit membuat kenyang, sehingga dapat memicu keinginan untuk terus makan dan membuat rasa lapar cepat kembali,” jelas tim medis Siloam Hospitals.

 

Minuman Berkafein

Minuman berkafein seperti kopi, teh, cokelat, dan minuman bersoda juga sebaiknya dihindari karena sifat diuretiknya. Mengutip Siloam Hospitals, “Minuman berkafein bersifat diuretik sehingga membuat seseorang lebih sering buang air kecil. Akibatnya, cadangan air dalam tubuh akan berkurang drastis, yang dapat menyebabkan dehidrasi saat puasa.”

Makanan Olahan

Makanan olahan seperti junk food, sereal, buah kalengan, dan roti biasanya hanya mengandung karbohidrat sederhana yang cepat dicerna, sehingga tubuh mudah merasa lemas selama puasa. Siloam Hospitals menyarankan, “Alih-alih mengonsumsi makanan olahan, sebaiknya sajikan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dalam menu sahur sehat Anda seperti oatmeal, nasi merah, dan gandum utuh.”

Makanan Tinggi Garam

Makanan tinggi garam seperti makanan cepat saji, mi instan, dan makanan kalengan sebaiknya dihindari karena dapat menstimulasi rasa haus. Siloam Hospitals menjelaskan bahwa “Makanan tinggi garam diketahui dapat menstimulasi rasa haus yang bisa mengganggu aktivitas puasa. Jika dikonsumsi secara berlebihan, makanan tinggi garam juga berisiko menyebabkan hipertensi.”

Makanan yang Terlalu Pedas

Makanan pedas sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan selama puasa. Mengutip Siloam Hospitals, “Makanan yang terlalu pedas berisiko menyebabkan berbagai gangguan pencernaan, seperti sakit perut, diare, mual, dan lain-lain. Selain itu, makanan terlalu pedas juga bisa memicu rasa haus secara terus-menerus.”

Makanan Tinggi Lemak

Makanan tinggi lemak seperti gorengan dapat memperlambat proses pengosongan perut, berisiko memperburuk sembelit, dan memicu refluks asam lambung.

Tim medis Siloam Hospitals menambahkan, “Makanan berminyak yang tinggi lemak juga dapat menyebabkan penyumbatan di pembuluh darah sehingga aliran oksigen menjadi berkurang dan mengakibatkan rasa mengantuk pada siang hari.”

Dengan menghindari makanan dan minuman tersebut saat sahur, diharapkan tubuh tetap sehat dan optimal dalam menjalani ibadah puasa di bulan Ramadan.