Berita Online – Sahur merupakan komponen penting dalam menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Aktivitas ini dilakukan sebelum fajar menyingsing, tepatnya sebelum matahari terbit.
Setelah sahur, orang yang berpuasa dilarang mengonsumsi makanan atau minuman apa pun hingga waktu berbuka tiba.
Oleh karena itu, menu sahur harus mengandung nutrisi yang mampu memberikan energi cukup untuk menunjang aktivitas sepanjang hari. Makanan yang dikonsumsi harus lengkap dan seimbang agar tubuh tetap bugar meski tidak makan atau minum dalam waktu lama.
Baca juga: Tips Memilih Menu Sahur yang Sehat dan Bergizi… Simak Rekomendasinya
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang direkomendasikan untuk sahur agar tubuh tetap terhidrasi dan berenergi:
1. Telur
Telur merupakan sumber protein yang kaya akan vitamin dan nutrisi penting. Mengonsumsi telur dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama. Telur bisa diolah dalam berbagai cara, seperti dibuat omelet sayuran yang disajikan dengan roti gandum.
Opsi lainnya adalah membuat telur orak-arik dan menyiratkannya di atas roti gandum yang sudah diolesi selai kacang atau almond. Telur rebus juga praktis untuk disimpan dan bisa dicampur dengan salad sebagai variasi hidangan.
2. Oatmeal
Makanan tinggi protein seperti oatmeal memiliki manfaat dalam memberikan energi yang cukup selama berpuasa. Oatmeal bisa diolah menjadi smoothie dengan menambahkan pisang dan susu untuk meningkatkan cita rasa. Anda juga bisa menambahkan kacang-kacangan untuk memperkaya nilai gizi dan rasanya. Sesuaikan olahan oatmeal sesuai selera agar tetap nikmat dan mengenyangkan.
Baca juga: Apa Dampaknya Jika Puasa Ramadhan Tanpa Sahur? Ini 8 Efeknya…
3. Ikan atau Ayam
Ikan dikenal sebagai makanan yang dapat meningkatkan stamina. Sebaiknya, ikan tidak diolah dengan cara digoreng karena dapat menyebabkan kembung.
Makanan yang digoreng juga sebaiknya dihindari karena bisa memicu rasa haus lebih cepat. Karena air tidak boleh dikonsumsi selama puasa, penting untuk memilih makanan yang tidak membuat haus.
Ayam juga mengandung nutrisi yang dapat menghasilkan energi dan membantu tubuh tetap berfungsi optimal selama puasa. Ayam bisa disajikan dengan sayuran, sedangkan ikan seperti sarden bisa menjadi pilihan praktis dan bergizi.
Baca juga: Tidur Setelah Makan Sahur, Apakah Boleh? Ini Penjelasannya…
4. Buah dan Sayuran
Buah dan sayuran kaya akan mineral serta vitamin yang membantu tubuh tetap berenergi. Selain minum air, konsumsi buah dan sayuran juga efektif dalam menjaga hidrasi tubuh. Beberapa contoh buah dan sayuran yang baik untuk sahur antara lain semangka, stroberi, jeruk, tomat, mentimun, selada, bayam, dan seledri. Anda juga bisa mengolahnya menjadi salad untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara maksimal.
5. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan adalah makanan alami yang dapat membuat kenyang meski dikonsumsi dalam porsi kecil. Jika dipadukan dengan susu hangat, kombinasi ini akan menjadi lebih mengenyangkan karena produk susu juga memberikan efek kenyang yang tahan lama.
Kacang-kacangan juga bisa ditambahkan ke dalam yogurt atau dikonsumsi bersama roti dengan selai kacang atau almond. Selai ini tidak hanya memberikan energi, tetapi juga membuat perut terasa kenyang lebih lama.
Saat menyantap sahur, pastikan untuk mengunyah makanan dengan baik dan fokus pada apa yang dikonsumsi. Jika makan sambil melakukan aktivitas lain, otak mungkin tidak merekam rasa kenyang dengan baik, sehingga rasa lapar bisa muncul lebih cepat di siang hari.
Simak berita terkini dan pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran favoritmu untuk mengakses berita Berita Online di WhatsApp Channel: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah menginstal aplikasi WhatsApp terlebih dahulu.